Le recenti ricerche hanno appurato che anche il tessuto adiposo rilascia diversi ormoni in circolo. Uno di questi, la LEPTINA, è estremamente importante nel regolare il senso di sazietà Questo ormone segnala all’ipotalamo che il corpo ha assunto sufficiente quantità di cibo, cioè la leptina segnala al cervello che c’è «abbastanza grasso» di deposito Se...Read More

In nostro peso è la sommatoria di muscoli + ossa + organi + liquidi e massa grassa. La massa grassa è costituita da grasso primario (chiamato anche essenziale) e grasso di deposito. Il grasso essenziale è la quantità di grasso che ritroviamo nel midollo osseo, nel sist. nervoso centrale, nei reni e in altri organi....Read More

E’ una scienze che evidenzia le caratteristiche del soggetto. Studia i diversi rapporto (es. rapporto peso / altezza) e la quantità e distribuzione delle diverse masse (muscolare, tessuto adiposo, acqua..) Ci sono diversi metodi che ci possono aiutare a quantificare i nostri distretti per poter impostare al meglio una dieta ed un piano di allenamento....Read More

“Sono stressato e quindi ingrasso”… questa frase l’avremo sentita ( o detta..) diverse volte…e ha un fondo di verità a livello metabolico.. Oltre al fatto che in una situazione di stress richiediamo un maggior conforto dal cibo (prediligendo cibi zuccherini) c’è anche un motivo ormonale: l’eccesso di cortisolo. Il cortisolo è un ormone fisiologicamente prodotto...Read More

Il nostro corpo si adatta in base agli stimoli che riceve..uno di questi stimoli (troppe calorie in modo continuativo..) fa si che anche la quantità del tessuto adiposo aumenti. In particolare si è potuto osservare la quantità degli adipoci (cellule del tess. adiposo che contengono le goccioline di trigliceridi) aumentano in determinati momenti: ultimo semestre...Read More