Siamo tutti consapevoli che la nostra alimentazione deve essere equilibrata e che devono essere presenti i diversi macronutrienti, ma in che quantità? In questo articolo parleremo della quota proteica. I diversi studi sono concordi nell’affermare che la dose sufficiente per un sedentario sia di 0,8-1,0 g per kg di peso corporeo fisiologico e che tale quantità corrisponda...Read More

A molti di noi sarà capitato di ridurre drasticamente le calorie e di dimagrire…ci sono però alcune situazioni in cui si ha un blocco metabolico che necessità di un intervento. In modo semplificato il blocco metabolico lo si ha in quanto il contenuto di carboidrati assunti nell’ultimo periodo è troppo basso e il nostro corpo,...Read More

Mettersi a dieta… Ma quale dieta? Per prima cosa dobbiamo specificare che il termine “dieta” indica semplicemente ciò che si mangia…quindi “siamo sempre a dieta”. Aldilà della terminologia spesso le persone quando si mettono a “dieta” intendono che vogliono affrontare un regime ipocalorico con l’obiettivo di perdere peso (grasso) oppure che desiderano migliorare la loro...Read More

Nel mondo delle diete ci sono tantissime opinioni su quale sia la dieta migliore per perdere peso. Premesso che una dieta valida per tutti/e non esiste e che ogni piano nutrizionale deve essere personalizzato oggi parliamo delle famose diete low carb. Ma cosa si intende per diete low carb? Ogni piano nutrizionale che ci fornisce...Read More