In alcuni articoli abbiamo accennato al consumo calorico durante la corsa (in relazione al peso corporeo e alla velocità di corsa) ma quando facciamo i pesi? Il discorso qui si fa piu’ complicato…. Mediamente durante un allenamento con i pesi si consumano 8-9 kcal/kg/h (ciò vale ad esempio per il CROSSFIT) quindi ad esempio, per...Read More
Le modalità di allenarsi e di alternare gli esercizi sono quasi infinite e tra queste una modalità che sta avendo un indubbio successo è il TABATA. Tale protocollo originale è un metodo intervallato, cioè caratterizzato da ritmi di lavoro ad alta intensità. L’obiettivo è di allenarsi con una frequenza cardiaca elevata, cercando quindi di utilizzare...Read More
Il pepe è una spezia con diverse peculiarità. E’ uno stimolante della secrezione di enzimi digestivi e della bile perciò è un DIGESTIVO La piperina rende inoltre l’intestino più efficiente e favorendone la mobilità ed inoltre è ANTISSIDANTE (agisce anche sul colesterolo LDL, rendendolo meno nocivo). Ci sono poi studi, ancora in fase di approfondimento,...Read More
è una pianta erbacea perenne, originaria dell’Asia, appartenente alla famiglia delle Liliace; Sono poveri di lipidi ed estremamente ipocalorici.Gli asparagi sono ricchi di nutrienti benefici, tra i quali troviamo fibre vegetali, acido folico e vitamine, con particolare riferimento alla vitamina A, alla vitamina C ed alla vitamina E. Come Sali minerali si sottolinea la presenza...Read More
Le cipolle sono ricche di nutrienti, si tratta di ortaggi che possono esercitare diversi effetti benefici sulla salute. E’ un ortaggio ricco di sostanze antiossidanti, in particolare vitamina C, composti solforati e quercetina. Alta la presenza anche di vitamine (vitamina B6, vitamina C acido folico) e Sali minerali (manganese, calcio, ferro, magnesio, fosforo, potassio) e fibre. Le cipolle, considerando...Read More
Le recenti ricerche hanno appurato che anche il tessuto adiposo rilascia diversi ormoni in circolo. Uno di questi, la LEPTINA, è estremamente importante nel regolare il senso di sazietà Questo ormone segnala all’ipotalamo che il corpo ha assunto sufficiente quantità di cibo, cioè la leptina segnala al cervello che c’è «abbastanza grasso» di deposito Se...Read More
Lo stretching ha l’obiettivo di migliorare la capacità di allungamento muscolare. Nello specifico lo stretching punta a ampliare il range of movement (ROM) delle nostre articolazioni. Durante l’allungamento, sia esso attivo o passivo, sono diversi i tessuti coinvolti: muscoli e guaine connettivali;tendini;legamenti e capsule articolari. Lo stretching punta alla flessibilità (cioè la capacità di allungarsi) ed ha una miglior elasticità...Read More
Gli ormoni sono molecole fondamentali per il nostro corpo e hanno molteplici funzioni. Tra i diversi ormoni c’è uno di particolare interesse per chi si allena: il testosterone Quest’ultimo è un ormone appartenente alla categoria degli androgeni e viene prodotto sotto l’influenza di un altro ormone, l’ormone luteinizzante, secreto dall’ipofisi anteriore. La produzione di testosterone a livello fisiologico...Read More
Tale consumo calorico, chiamato anche “EFFETTO TERMICO DEL CIBO” ed anche AZIONE DINAMICO SPECIFICA (ADS) DEGLI ALIMENTI è dato dal dispendio energetico che ha il nostro organismo per digerire, immagazzinare e trasportare i cibi assunti. In linea di massima il nostro corpo utilizza energia per immagazzinare energia… La termogenesi indotta dagli alimenti indica l’aumento di...Read More
Una regola non scritta per lo sportivo è di fare un pasto prima di allenarsi per avere la giusta energia per la sessione. Ma cosa? E quanto prima? In questo articolo parliamo dei tempi di digestione. Partiamo da un semplice concetto…se stiamo digerendo (cibo nello stomaco) ci sarà un dirottamento ematico verso l’apparato digerente, cioè...Read More
