Le cipolle sono ricche di nutrienti, si tratta di ortaggi che possono esercitare diversi effetti benefici sulla salute. E’ un ortaggio ricco di sostanze antiossidanti, in particolare vitamina C, composti solforati e quercetina. Alta la presenza anche di vitamine (vitamina B6, vitamina C acido folico) e Sali minerali (manganese, calcio, ferro, magnesio, fosforo, potassio) e fibre. Le cipolle, considerando...Read More