La cellulite, termine medico “pannicolopatia edemato-fibro-sclerotica”, è una patologia che indica una condizione alterata dell’ipoderma, un tessuto sottocutaneo presente al di sotto della cute costituito prevalentemente da cellule adipose.
La patologia è concausata da diversi fattori:
- accumulo di tessuto adiposo
- accumulo di tossine
- cattiva circolazione
- disfunzioni ormonali.
Una sana dieta avrà quindi lo scopo di eliminare il tessuto adiposo in eccesso (dimagrimento…) nonché di aiutare il microcircolo.
I cibi da inserire nella propria alimentazione sono diversi, soprattutto frutta e verdura.
In particolare: - cibi ricchi di acido ascorbico (vitamina C): agrumi, ananas, kiwi, fragole, lattuga, broccoli, pomodori, peperoni..
- cibi e fitoterapici con effetto protettivo sul microcircolo: mirtillo, centella, ippocastano..
- cibi con effetto diuretico: carciofo, cicoria, melone, anguria, pesche, finocchio..
Chiaramente non deve mancare l’acqua, dobbiamo bere almeno 2 litri al giorno
Ci sono poi alcuni cibi da evitare, in particolar modo dobbiamo fare attenzione al sodio.
Come accorgimenti dunque:
• Evitare di salare le pietanze (utilizzare limone o spezie)
• Utilizzare poco sale durante la cottura
• Limitare il consumo di cibi conservati sotto sale o trasformati (insaccati, formaggi, patatine ecc.)
• Limitare il consumo di cibi confezionati