Il tè verde è una bevanda largamente utilizzata anche in Italia.
Il motivo è dovuto al suo alto contenuto di antiossidanti che ci aiutano a difenderci contro i radicali liberi.
In particolar modo la capacità antiossidante è dovuta all’alta presenza di catechine.
Tra le catechine piu’ presenti troviamo la epigallocatechina gallato (EGCG) la quale ha diversi effetti benefici:
- riduzione dei livelli di colesterolo ldl
- riduzione dei trigliceridi
- inibizione della crescita e proliferazione delle cellule tumorali
Inoltre il tè verde, grazie alla presenza di metilxantine, ha un leggero effetto dimagrante.
Le metilxantine promuovono l’ossidazione del tessuto adiposo, aumentano il metabolismo, hanno un blando effetto diuretico e riducono il senso di fame.
Per avere i suddetti effetti dobbiamo sottolineare che dovremmo bere almeno 3 tazze di tè verde al giorno.